5 formas de preparar um café delicioso

O café especial é aquele que consegue um elevado padrão de qualidade, o que corresponde não somente ao seu cultivo, seleção de grãos e conservação, mas também ao modo de preparo. Existem diferentes formas de preparar um bom café e, como se trata de uma bebida especial, deve-se ter este cuidado e zelo com seu […]

Qual a diferença entre café tradicional, café gourmet e café especial?

café gourmet

A pergunta mais comum para quem é novo no universo dos cafés, é sem dúvidas a diferença entre suas categorias. Por isso, nesse artigo você vai saber quais são os pontos principais de cada tipo de café e suas divergências. Vamos lá? Café tradicional vs Café Gourmet De acordo com a ABIC – Associação Brasileira […]